Il patrimonio su cui sorge la Locanda è il connubio di piccole attività locali che rendono unico il territorio e valorizzano i produttori e coloro che tra le colline del borgo sono cresciuti e si sono identificati. La tradizione non è intaccata dall’innovazione, la complementarietà è virtù e le esperienze da vivere diventano molteplici, come sono molteplici le attività proposte dalla Locanda, dalle piccole aziende del luogo e dai produttori indipendenti.

L’obiettivo è quello di coinvolgere il visitatore che lo desidera in un percorso versatile, che si dirama in esperienze enogastronomiche e itineranti attraverso le Strade Romantiche, percorsi letterari, sentieri fenogliani, realtà naturali e avventure per gli appassionati di sport e dinamismo.